135% надценка от производството до щанда, установи анализ на КЗК на цените на някои основни храни и напитки
Това не е спекула. Анализът ни всъщност показва една картина на много големи структурни дефицити, които не са започнали днес, каза Радомир Чолаков
Според него това се дължи на погрешна приватизация, на стихийна либерализация в началото на прехода, която винаги води до стихийна концентрация.
Няма държава в ЕС, която да не подкрепя производителите си, която да не се грижи за местното производство и да се е докарала до там като при нас, че хранителната сигурност да не е обезпечена. Ние не произвеждаме достатъчно храна, каза той.
По думите му хубавото българско месо, мляко вече ги няма или са в дефицит – произвеждат се в малки количества.
Оставяйки производителите на самотек, липсата на коопериране, отварянето на европейския пазар поставя българските производители под силен натиск, добави Чолаков.
135% надценка отиват явно в търговеца, в посредниците по веригата. Тази надценка е от 2 компонента – търговската отстъпка, която производителят дава на търговската верига и след това е надценката, която тя си слага. 135-те процента надценка специално за минералните води са засечени през лятото, когато потреблението е по-голямо, каза зам-председателят на КЗК.
