Повечето зеленчуци и плодове у нас продължават да поскъпват и през третата седмица на февруари, показват последните данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Индексът на тържищните цени (ИТЦ) се покачи до 2,563 пункта, което бележи поредна седмица на ръст за основните продукти.
Сред зеленчуците най-осезаемо поскъпват тиквичките, доматите, краставиците, лукът и чушките. При плодовете лимоните и мандарините водят по ръст, докато картофите и зелето леко поевтиняват. Общата тенденция е ясна – инфлационният натиск върху пресните храни не спира, а експертите отбелязват, че това не е новост, а продължаваща от години линия.
Причините са познати:
- България разчита силно на внос за много плодове и зеленчуци
- Разходите за енергия, торове и транспорт продължават да растат
- Проблеми по веригите на доставки след пандемията и войната в Украйна
Тези фактори оскъпиха производството и логистиката, а това директно се отразява на цените.
Анализатори посочват и спекулациите и липсата на прозрачност по веригата като допълнителен фактор. Въпреки че през последните месеци има опити за по-строг контрол върху вноса и повече подкрепа за българските производители, ефектът тепърва ще се усеща.
За българските домакинства това означава още по-голям натиск върху семейния бюджет, особено за хората с ниски доходи и пенсионерите. Поскъпването идва в момент, когато инфлацията и без това изяжда доходите, а заплатите не догонват разходите.
