Българската агенция по безопасност на храните затвори кланица и месопреработвателно предприятие в село Радиново, край Пловдив, след внезапна проверка тази сутрин.
Инспекторите откриха сериозни хигиенни нарушения и установиха, че съхраняваното месо няма необходимите документи за произход и безопасност. В резултат на това властите разпоредиха унищожаването на около 35–36 тона месо.
По официална информация от БАБХ, проверката е извършена около 10:20 ч. и е обхванала както кланицата, така и преработвателната дейност. В три отделни хладилни камери инспекторите са открили големи количества месо без документи за проследимост, което поставя под съмнение безопасността за потребителите и спазването на националните стандарти. Агенцията подчертава, че подобни нарушения са пряка заплаха за общественото здраве и няма да бъдат толерирани.
Унищоженото месо ще бъде третирано като страничен животински продукт и ще бъде обезвредено по строги протоколи за безопасност. Дейността на предприятието е спряна до второ нареждане, като предстои пълно разследване и евентуални санкции.
В миналото БАБХ често е критикувана за липса на прозрачност и спорни обществени поръчки при унищожаването на животински продукти. Макар да няма публично достъпна подробна статистика за подобни случаи в Пловдивския регион през последното десетилетие, обичайните причини за такива мерки са хигиенни нарушения, липса на документи и несъответствие на стандартите. В национален мащаб агенцията е докладвала за унищожаване на големи количества животински продукти, но регионални данни липсват.
БАБХ призовава потребителите да бъдат бдителни и да сигнализират при съмнения за нередности с хранителни продукти. Агенцията потвърждава ангажимента си да прилага стандартите за безопасност на храните и да защитава общественото здраве.
