Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) обяви изземването и унищожаването на над 3 тона хранителни продукти без документи за произход и с изтекъл срок на годност. Акцията се проведе в Бургаска област и няколко черноморски курорта като част от рутинна инспекционна кампания преди летния сезон.
Инспекторите установиха над 3,3 тона негодни хранителни продукти – включително месо и преработени месни продукти – съхранявани без документи за проследимост или с изтекъл срок на годност. Няколко обекта бяха временно затворени заради груби нарушения на правилата за безопасност на храните. БАБХ потвърди, че всички иззети продукти са незабавно извадени от търговската мрежа и изпратени за унищожаване, за да се предотврати всякакъв риск за здравето на хората.
Тази акция е в унисон със засиления контрол от страна на агенцията през последните години, особено в туристическите райони, където нарушенията обикновено зачестяват преди високия сезон. Исторически БАБХ е критикувана за непоследователен контрол и липса на прозрачност, особено по границите. В последните години обаче се наблюдава ръст на административните санкции, затваряне на обекти и публично оповестяване на нарушителите.
Агенцията напомня на всички оператори на хранителни обекти, че спазването на изискванията за документация и срокове на годност е задължително. Нарушителите рискуват глоби, спиране на дейността и унищожаване на стоката. БАБХ призовава потребителите да бъдат бдителни и да сигнализират на властите при съмнения за опасни хранителни продукти.
